Вкусно покушать в Греции? Подборка еды в Греции.

Морепродукты, сыр и оливки — вот три главных ингредиента греческой кухни. Не обходится она, конечно, и без вина с крепким кофе. Мясо, рыбу и овощи здесь едят в большом количестве.


Конечно же, самое известное блюдо — это греческий салат. Приготовление его очень простое, а сам он вкусный и полезный. Всего то нужно нарезать большие кубики огурца, помидора, сладкого перца, добавить маслины, лук и сыр Фета. Не забудьте добавить специи и оливковое масло.

Мусака- это главное блюдо на греческом столе. Блюдо состоит из баклажанов и фарша или мелко нарезанного мяса. Баклажаны с мясом кладут в форму слоями и заливают соусом Бешамель. Посыпают сыром, чтоб была корочка. Рецепт очень просто, но все повара готовят его по своему. Вкус из-за этого получается разный и в разных заведенииях не повторяется.


Пастицио — это блюдо похожее на мусаку. Но в этом блюде используют макароны, а остальной состав такой же. Греки считают, что родина блюда Италия, так как название похоже на итальянское.

Мусака

Долмадес или долма из листьев винограда, как наши голубцы. Винограда в Греции очень много и, конечно же, это блюдо готовится здесь очень часто. Долму здесь предпочитают как горячую закуску, но и как основное блюдо она тоже хороша. Вегетарианцы оценят ее, так как она готовится из овощей. Мясная же долма встречается в Греции намного реже.

Долмадес

Дзадзики— это очень очень вкусный соус-закуска. Если нет этого соуса прием пищи не начнут. Его везде подают, даже если вы его не заказали. Готовят его из несладкого густого йогурта с добавлением чеснока и натертого огурца. Его мажут на хлеб или просто в него макают кусочки пищи, чаще всего, мясо. Родина этого соуса Турция, но там его название — джаджик.

На самом деле греческая кухня очень разнообразная. Мы предложили вашему вниманию лишь маленькую толику блюд греческой кухни. Это основные блюда, без которых не обходится ни один греческий стол.

А какие блюда обязательно надо попробовать в Сочи, вы узнаете на нашем сайте: https://europac.ru/chto-nado-poprobovat-v-sochi/

ВИДЕО: БЛЮДА ГРЕЦИИ

Добавить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: