10 кафе Будапешта, где подают дешёвую и вкусную еду

Будапешт – настоящая “жемчужина” Венгрии, где есть что посмотреть и чем заняться. Неважно, изучаете ли вы окрестности проспекта Андраши, площадь Героев, район Будайской крепости или прогуливаетесь вдоль берегов могучего Дуная, венгерская культура повсюду. 

Хотите гуляш, мясные сэндвичи или жаренные во фритюре угощения? Да так, чтобы ваш кошелёк не очень пострадал? Нет проблем. В Будапеште найти заведение с великолепными блюдами по разумной цене – пятиминутное дело. И мы поможем вам в этом.

1. Кастро Бистро (Castro Bisztro)

Уютный аутентичный ресторан с гобеленами на стенах и скатертями на столах. Находится в арке гостиницы “Астория”. Очень вкусно готовят мясо, интересные сложные гарниры. Гуляш так просто изумительный! И цена вполне демократичная – всего 950 форинтов. Можно забежать в обед, отведать супчика. Подают, в том числе, и вегетарианские блюда. Довольно дёшево. Средняя цена обычно около 1500 форинтов (приблизительно 5 евро). Примечательно, что туристы зачастую по незнанию обходят это место стороной. И напрасно. Зато местных жителей здесь хоть отбавляй.

2. Руин-бары (ruin-pub)

Руин-бары или, иначе, руин-пабы – символ и ноу-хау Будапешта. Располагаются в старых развалившихся постройках города, получивших новую, весьма необычную, интерпретацию. И это даже не популярный стиль Лофт. Это безумная эклетика, сочетание, казалось бы, несочетаемого. Это – настоящее произведение искусств и они, бесспорно, великолепны.

Большинство руин-баров сосредоточено в историческом Еврейском квартале в модном районе Эржебетварош. Здесь сосредоточено более 30 таких баров. Вот те, которые просто нельзя пропустить.

 Szimpla Kert

Szimpla Kert – руин-паб №1 в Будапеште, причём как по времени открытия так и по значимости. Ежедневно работают несколько баров: от пивного до винного, открытая кухня с грилем, кальянная, выставки молодых художников. Вечерами играют ди-джеи и музыканты.

Ellato Kert

Ellato Kert – это большой бар с террасой. Днём здесь можно сытно и недорого пообедать. А вечером пропустить с приятелями по кружечке пива.

Kőleves kert

Kőleves kert – летний уличный бар. Название переводится с венгерского как «Садовый каменный суп». Что ж, супы здесь действительно есть и они по-домашнему вкусны. Но большего внимания заслуживает бар и атмосфера расслабленности.

Kuplung

Kuplung – небольшой, но колоритный руин-барчик. Примечателен сочными бургерами, потолками, украшенными медузами и барменом, всегда готовым поддержать беседу на английском.

Csendes

Csendes – руин-паб с летними столиками прямо в парке. Попадая сюда, погружаешься в ошеломляющий микс интерьерных решений: к потолку подвешены куклы, детские велосипеды, распиленные ванны, заменяющие кресла. Весьма богатый выбор вин и простая вкусная еда по низким ценам.

Mazel Tov

Mazel Tov -это хипстерское местечко. В основе – еврейская кухня. Только здесь лучшие в городе шакшука и хумус. Это заведение очень популярно среди местных аборигенов.

skb

Хочешь перекусить – приходи в руин-пабы в дневное время. Надо выпить, повеселиться, покуражиться, то добро пожаловать сюда ближе к ночи. Лайфхак от нас: согласно венгерской алко-традиции сидеть в одном баре больше часа – моветон! Чем больше баров обойдёшь, тем лучше сложится твой вечер.

3. Центральный рынок

Обязательно посетите это огромное трёхэтажное здание с готическим фасадом, в котором расположены всевозможные продуктовые лавки. Чего здесь только нет?! Настоящий “восточный” базар. Обязательно попробуйте жаренные во фритюре лангоши! Имейте в виду, что по воскресеньям базар не работает.

4. Бар Bors Gasztro

В Венгрии есть своё ноу-хау – сладкий фруктовый суп. Вы просто обязаны это попробовать! И здесь весьма преуспел Bors Gasztro Bár, что находится в европейском квартале. Бесспорными фаворитами являются – чернично-имбирный и французский карамельно-горчичный супы. Да уж, оригинально, не поспоришь. Ещё одна “фишка” – знаменитый сэндвич с мозгом (1200-2000 форинтов). Не знаю, как вы, но я бы ограничилась супом.

5. Кадар (Kádár)

Kádár – это небольшая закусочная с кухней, максимально приближенной к домашней. Во главе угла здесь суп, ведь обед в Венгрии традиционно начинается с супа. Широкий ассортимент мясных блюд. А в субботу обязательно заходите на sólet – тушёное мясо из фасоли с ячменём и луком. Просто пальчики оближешь! И по разумным ценам (1250-2500 форинтов).

6. Mozaik Teah á z és K á vézó

Это кофейня находится в модном районе Кирали-Утца. Сюда обычно приходят позавтракать и пообедать. При входе вам предлагается бросить несколько кубиков. Если выпадет три шестёрки, еда и напитки уже ваши! И также, для поднятия настроения, здесь можно поиграть в настольные игры.

7. 2 спаги (2 Spaghi)

Это первый в Будапеште итальянский Fresh Pasta Bar.В Италии «2 спаги» означает перекусить что-то лёгкое и быстрое. Это именно то, что вы здесь найдёте: всевозможные пасты, домашние соусы, традиционные итальянские десерты и много всего итальянского! А какой здесь подают эспрессо! Лучший из лучших! Заведения, а их в городе несколько, невероятно популярны среди местных жителей. 

8. Гирадико (Giradiko)

Гирадико – место греческой изысканности! Специализируется на блюдах греческой и еврейской кухни. Предлагается большой выбор блюд без мяса и глютена. Из десертов заслуживает особого внимания пахлава.

9. Хумус-бар (Hummus Bar)

Спешите попробовать первоклассный хумус! Хумус Бару нет равных по приготовлению этого блюда в Будапеште. Если вы предпочитаете бутерброды в лаваше, лафа, суп или полные тарелки хумуса, тогда вы не ошиблись адресом. И ваш кошелёк, не беспокойтесь, не похудеет.

10. Сзерай (Szeráj)

Почитатели мяса, это заведение для вас! Szeráj предлагает непревзойдённые блюда турецкой кухни, шашлыки, гироскопы и другие деликатесы по доступным ценам. Для вегетарианцев – огромный выбор салатов.

Будапешт ждёт вас, дорогие друзья!

Но прежде чем, выбрать страну для очередного путешествия, взвесьте все “за” и “против” и оцените свой бюджет. А мы вам постараемся немного помочь в этом. Ознакомьтесь, как вкусно и недорого покушать в Греции. Подсчитайте, во сколько приблизительно обойдётся вам вояж в Хорватию и в Польшу. Какие национальные блюда лучше выбрать в поездке по Лихтенштейну и Люксембургу. Ну, а выбор всегда остаётся только за вами!

skb

Добавить комментарий